Château de Beaulieu

   

Nicole & Pierre GUENANT, Propriétaires

D 14 C
13840 ROGNES

Tél. 04 42 50 20 19 - Fax. 04 42 50 19 53
e-mail : contact@chateaubeaulieu.fr
Site Web : http://www.chateaubeaulieu.fr/

 

Historique

Domaine Romain dès le II° siècle, idéalement placé au croisement de 5 voies antiques, Beaulieu fut érigé en fief par Henry III en 1576. Les plus grandes familles Provençales s'y succédèrent, perpétuant ainsi une tradition viticole plus que millénaire.

Situation

A 12 kms au Nord Ouest d'Aix-en-Provence, au cœur de la chaîne de la Trévaresse.
La D14 C vous conduira jusqu'à nos vignobles situés au centre même d'un ancien volcan.

 
 

Vignoble

D'une superficie de 250 ha, le vignoble bénéficie de terroirs et d'expositions variées propices aux cépages Grenache, Cabernet Sauvignon et Syrah, qui constituent l'essentiel de nos cépages de Rouges et Rosés et donnent à nos vins toute leur personnalité.

 

Vinification

La vinification traditionnelle est effectuée cépage par cépage en cuverie inox thermo-régulée.
Les Blancs et les Rosés, après un débourbage à froid, fermentent à 18°C tandis que les Rouges, issus des parcelles les plus mûres, fermentent à des températures plus élevées.

Nos différents vins

  • Rouge : A base de Cabernet Sauvignon, de Grenache, et de syrah, ce sont des vins de grande sève, puissants et charpentés.

  • Rosé : Le Grenache y est majoritaire avec la Syrah pour donner des vins frais et aromatiques.

  • Blanc : A base de Sauvignon, ils expriment équilibre et parfums printaniers.

 

Entre Rognes et Puyricard, dans l'immense cratère éteint de la Trévaresse,
grande propriété familiale où collines boisées et champs de vignes entourent un magnifique château de XVIIème siècle.
Ouvert du lundi au samedi, de 8h30 à 12h et de 14h30 à 19h ;
l'hiver, fermeture à 18h30.
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