Château St Julien les Vignes

   

SCEA Château Saint Julien les Vignes

Le Domaine de Rians
2770 Route du Seuil
BP 10060
13540 PUYRICARD

Tél. 04.42.92.10.02 - Fax. 04.42.28.07.07
e-mail : chateausaintjulien@wanadoo.fr

 

Historique

Ce domaine qui comprend une grande bastide au caractère provençal bien marqué datant du XVI siècle était la propriété de la même famille depuis 1850.

Le nouveau propriétaire des vignes souhaite donner un nouvel élan au Domaine et a déjà beaucoup investi dans la modernisation du chai

Situation

Le Domaine de Saint Julien les Vignes est situé sur la commune d'Aix en Provence entre Puyricard et Rognes sur les contreforts de la Trévaresse. Il s'étend sur plus de 150 hectares d'un seul tenant dont 38 sont consacrés à la culture de la vigne.

 
 

Vignoble

Exposition plein sud : ciel lumineux pour un site où les premiers les Romains implantèrent la vigne.
Le sol est caillouteux et argilo calcaire parfaitement adapté à cette culture.
Un vignoble abrité du Mistral inondé de soleil, environné d'oliviers et de pins parasols.

 

 

Vinification

Le domaine de Saint Julien les Vignes produit des vins de 3 couleurs. La répartition entre les quantités de rouge et rosé est variable selon les années.
Après les vendanges le vin est élevé dans notre chai. Avant d'être mis en bouteille sur le domaine, il est vinifié avec le plus grand soin, selon des méthodes alliant savamment tradition et modernité.
La production totale est de 2000 HL et de 120000 bouteilles commercialisées chaque année.

Nos différents vins

  • Cuvée Prestige rouge : élévée en futs de chêne pendant environ 8 mois : syrah, cabernet sauvignon et grenache.
    Robe rouge sombre, nez puissant et complexe long et riche en bouche.
  • Cuvée du Château :
    rouge : Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon. Nez puissant aux odeurs de fruits agrémenté de notes animales.
    rosé: Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon : rose assez pâle - Arômes de types floraux
    Blanc : Sauvignon Semillon. Robe jaune d'or pâle. Nez aux arômes fruités se mélangeant aux arômes floraux.

Le domaine se trouve à 3,5 km de Puyricard.
Accès par la route du cimetière paysager.

La visite des chais s'effectue sur rendez-vous.