Domaine de la Grande Séouve

   

Gabriel Mondejar, Directeur
Route de Saint-Paul-les-Durance
13490 JOUQUES

Tél. (0)4 42 67 60 87 - Fax (0)4 42 67 62 33

e-mail : grande.seouve@wanadoo.fr

 

Historique

Exploité depuis une quinzaine d’années par une famille suisse, le vignoble est confié à un vigneron dont le père et le grand-père avaient déjà l’amour de la vigne et du vin, ils en avaient fait leur métier, devenu depuis une tradition familiale.

 
 

 

Situation

Situé à 30 kms d’Aix-en-Provence, au pied de collines boisées de chênes verts sur le plateau de Bédes, contrefort naturel de la Durance, le vignoble compte 80 hectares bien exposés, avec des étés presque torrides qui confèrent au raisin une maturité parfaite.

Vignoble

80 hectares dont les vignes ont une moyenne d’âge de 25 ans.
Agriculture raisonnée

La vinification

Vinification traditionnelle en cuve béton ou inox.
Une partie de la production est élevée en barriques de chêne entre 10 et 20 mois suivant les vins.

Nos différents vins

  • Cuvée "Domaine de la Grande Séouve" rouge, rosé, blanc
  • Cuvée "Prestige" rouge, rosé
  • Cuvée "La Séouve" rouge.

Le domaine est ouvert
du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h.

Son vignoble se situe sur un plateau, à 430 mètres d'altitude,
au cœur d'une splendide forêt de chênes.