Hostellerie des Vins de Rognes

Histoire & situation

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Historique

Depuis 1924, la coopérative de Rognes nous fait partager la passion de ses viticulteurs et nous offre des vins de soleil, très aromatiques avec beaucoup de fraîcheur.

En 2012, pour la production, et, en 2013 pour son caveau de vente, elle se transforme et devient l’Hostellerie des Vins de Rognes. Cette volonté de changement nous permet d’affronter notre avenir en proposant des vins de Domaines, de Châteaux, de Clos et des vins biologiques valorisant la qualité et la typicité de nos vins.

Forte de ses 65 producteurs, elle réunit la richesse et la diversité des terroirs avec près de 600 hectares, réunis sur l’Appellation des Coteaux d’Aix-en-Provence.

Situation

La commune de Rognes est située à 20 kms au Nord d’Aix en Provence. La nouvelle cave se situe au rond-point directionnel, à l’entrée du village, en direction du Puy Sainte Réparade.

Vignoble

Ce n’est qu’en 1985 que le vignoble fut classé en AOC Coteaux d’Aix en Provence. Il représente une superficie de 600 ha composés de 25 % de cépages de raisins blancs.
Le terroir bénéficie de trois origines géologiques différentes ce qui permet une diversité dans l’élaboration de nos vins.

Vinification

Environ 30 000 hectolitres de vin sont produits chaque année par la Cave de Rognes dont 22 000 hectolitres en AOC Coteaux d’Aix en Provence et 8 000 hectolitres en Vin De Pays de Méditerranée.

La cave produit environ 20 % de vin rouge, 70 % de vin rosé et 10 % de vin blanc.
L’élaboration des vins rosés et blancs qui représentent 80 % de la production de la cave a fait l’objet de récentes installations afin d’améliorer la qualité de ces vins..

Les vins

Nous commercialisons en bouteilles, en vrac et en outres des vins rouge, rosé ou blanc que ce soit en AOP Coteaux d'Aix en Provence ou en Vin De Pays de Méditerranée.
Nous proposons également des vins biologiques en plus de nos cuvées haut de gamme.

Contact

Gilles GIORDANO
Chemin de Brès (Société Coopérative Vinicole)RD 1513840 ROGNESTél. : 04.42.50.26.79Fax : 04.42.50.15.12contact@hvrognes.comwww.hostelleriedesvinsderognes.com

Pour venir nous voir

Coordonnées GPS :

Latitude : 43°39’27.3’’ Nord - Longitude : 05°21’22.5’’ Est

Accueil

(jours et heures d'ouverture)

- Horaires d'été (du 1er juin au 31 août) : de 9 h à 12 h 30 et de 15 h à 19 h 30. Ouverture le dimanche de 10 h à 13 h (fermé l'après-midi)

- Horaires d'hiver (du 1er septembre au 31 mai) : de 9 h à 12 h 30 et de 14 h 30 à 19 h. Fermé le dimanche. Ouvert le dimanche précédent Noël pour le Marché de la Truffe.

Notre caveau accueille également quatre dimanches par an l'Ecurie du Verrou, et en décembre le Marché de Noël, l’espace d’un week-end. Visite de cave les samedis en été ou sur demande. Dégustation gratuite de tous nos vins.