Les Quatre Tours

Histoire & situation

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Historique

La cave elle-même est une cave de village née en 1924, Construite en pleine campagne, du coté ouest de la Sainte Victoire, sa proximité d'Aix en Provence, lui a permis de surmonter les évolutions profondes du monde viticole. Son orientation clairement qualitative en fait aujourd'hui une cave moderne et dynamique, qui regroupe des vignerons, convaincus par cette philosophie, et bien au-delà de son territoire.

Vignobles

Le terroir est assez homogène mais comprend plusieurs microclimats ; il s’étend essentiellement sur les communes de Venelles, Puyricard, Puy Ste Réparade et Aix en Provence.

Situés de part et d’autre de la chaîne de la TREVARESSE entre 200 et 400 mètres d’altitude, les sols sont composés de marnes argilo-calcaires, parfois un peu sableux et recouverts de cailloutis plus ou moins grossiers arrachés à la montagne. Au nord, le climat est d’influence continentale, tempéré par la Durance, au sud l’influence est plus méditerranéenne. Le vignoble de 270 hectares, est partagé entre les A.O.C. et les vins de pays. On y trouve majoritairement, les cépages GRENACHE, SYRAH, CABERNET SAUVIGNON et CINSAULT qui composent les rouges et les rosés A.O.C. Le ROLLE aussi appelé VERMENTINO est lui le cépage blanc de prédilection.

Contact

Thierry BLANCHARD
CAVE de VENELLES56 av. de la Grande BEGUDE13770 VENELLESTél. : +33 (0)4 42 54 71 11Fax : +33 (0)4 42 54 11 22 4tours@wanadoo.fr www.quatretours.com

Pour venir nous voir

Coordonnées GPS (à renseigner) :

Latitude : 43°56’03.15’’ Nord - Longitude : 05°25’38’ Est

Accueil

(jours et heures d'ouverture)

CAVEAU DE DEGUSTATION:
LUNDI A VENDREDI: DE 9H A 12H ET DE 14.30H A 19H
SAMEDI : DE 9H A 12.30H ET DE 14.30H A 19H
DIMANCHE MATIN: DE 9H A 12.30H

BUREAUX :
LUNDI A VENDREDI: DE 8.30H A 12H ET DE 14H A 18H

Nos vins

  • Notre gamme

    Issus des coteaux de la Provence continentale, les vins sont volontiers" vifs" et "nerveux" et disposent d'une bonne garde.

  • Les Blancs

    Les Blancs (5 à 7% de la production) sont aromatiques et citronnés et développent avec le temps des notes minérales.

  • Les Rosés

    Les Rosés (75% de la production) de couleurs pâles, développent des notes d'agrumes et de fruits rouges acidulés, ainsi qu'une pointe d'épices, complétées par une belle minéralité.

  • Les Rouges

    Les Rouges (20% de la production), sont souples et tanniques, avec des couleurs rouge denses et profondes. Ce sont des vrais Rouges de soleil, parfumés, chaleureux et épicés.