Les Vignerons de Mistral

Histoire & situation

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Historique 

Les Vignerons de Mistral sont nés en 1997 du regroupement de trois caves coopératives des Bouches du Rhône : Berre, Velaux-Coudoux et Marignane. Les viticulteurs ont mis en commun leur savoir-faire recouvrant une vaste zone de 16 communes.

Situation

De Berre, Gignac-la-Nerthe, en passant par Rognac, Saint-Chamas, Lançon de Provence, Cornillon-Confoux, Velaux, Coudoux, Ventabren et Aix en Provence, c’est la cave ayant la plus grande aire géographique.

Vignoble

407 hectares répartis entre 180 hectares d’AOC Coteaux d’Aix en Provence. On y trouve la quasi-totalité de la palette des cépages provençaux que se soit en noir ou en blanc : Syrah, Cabernet-Sauvignon, Grenache, Rolle (Vermentino), Muscat petit grain, Merlot, etc…

Vinification

Les vins blancs et rosés sont élaborés par pressurage après une macération de 10 heures. Ils sont débourbés et mis en fermentation à basse température.

Les vins rouges sont issus de la vinification de cépages séparés. La fermentation est complétée par une longue cuvaison. Ils font l’objet de plusieurs délestages et remontages.

Contact

Georges SUEUR
Avenue de Sylvanès13130 BERRE L’ETANGTél. : 04.42.85.40.11Fax : 04.42.74.12.55vigneronsmistral@orange.frwww.les-vignerons-de-mistral.fr

Pour venir nous voir

- Berre l’Etang : Avenue de Sylvanès – Tél. : 04.42.85.40.11
- Marignane : 7 Avenue de la 1ère Armée Française – Tél. : 04.42.88.48.21
- Velaux : Avenue Baptistin Angles – Tél. : 04.42.87.92.09

Coordonnées GPS (à renseigner) :

Latitude : 43°64’11.1’’ Nord - Longitude : 05°48’77.7’ Est

Accueil

(jours et heures d'ouverture)

Berre :
Du Lundi au Samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h

Marignane :
Du Mardi au Vendredi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h
Le Samedi de 9 h à 12 h

Velaux :
Du Mardi au Samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h

Nos vins

  • Le Magistral : Vin vieilli en fûts de chêne

  • La Cuvée « Prestige »

  • La Cuvée « Notre Dame »

  • Le Gris

  • Le Rosé Fruité