Histoire & situation
Historique
Crée en 1925 par les coopérateurs
La chapelle voisine de la cave abrite le tombeau du peintre et de sa femme
François Marius Granet.
Situation
A la sortie d’Aix sud sur la route des vins direction Berre l’Etang, la Fare les Oliviers.
Vignoble
116 ha dont 56 ha environ en Coteaux d’Aix en Provence.
Vinification
Traditionnelle pour les Rouges, pour saignée pour les Rosés et Blancs avec maîtrise du froid.