Située au cœur de la Provence, Maison Saint Aix crée des vins d’exception, dont AIX Rosé, notre cuvée emblématique. Découvrez l’art de vivre provençal à travers nos vins, où le terroir, le soleil et la passion s’unissent dans chaque bouteille.
Nichée sur les hauteurs de Jouques, au nord d’Aix-en-Provence, Maison Saint Aix est un lieu où l’authenticité du terroir rencontre l’excellence viticole. Le domaine se distingue par ses sols riches en minéraux, son climat méditerranéen et ses 300 jours de soleil par an. À une altitude de 420 mètres, l’une des plus élevées de la région, il offre les conditions idéales pour cultiver des cépages tels que le Grenache, la Syrah et le Cinsault, qui composent notre cuvée emblématique, AIX Rosé.
Notre domaine, s’étendant sur 75 hectares de vignes, est l’un des plus vastes de la région et constitue un véritable havre pour les vignes de Grenache, dont certaines sont âgées de 50 à 60 ans, assurant des jus d’une qualité remarquable. Grâce à un travail constant de replantation et au respect du terroir, nous garantissons la durabilité de nos vins, tout en préservant leur fraîcheur et leur complexité à chaque millésime.
