Exploitation viticole de 32 ha en coteaux d’Aix-en-Provence, labelisé Haute Valeur Environnemental et en conversion vers l’Agriculture Biologique. Affilié aux Vignerons Indépendants depuis 1982. C’est une propriété qui appartient à la famille Sallier depuis 1774. Nous produisons 70% de rosé, 15% de rouge et 15% de blanc, vendus en France et un peu à l’export. Une boutique accueille les visiteurs et les clients sur le domaine et depuis 2021, nous proposons une salle de réception de 200m2 dans un ancien hangar agricole à la location pour des évènements privés et publics.