Domaine familial en agriculture biologique. Enherbement du vignoble, vendanges manuelles, vinification réalisée en grappes entières par gravité. Soucieux de la qualité, nos vins sont vinifiés le plus naturellement possible : levures indigènes, pas d’intrants, non collés, non filtrés . Leurs noms évoquent notre histoire : Providence, Chemin Faisant, à l’Aventure, Floraison, Carigagnant un Pet Nat Et Alors? Cinsault et Carignan à l’honneur.