La cave de Saint-Julien les Martigues regroupe des vignerons coopérateurs de Saint-Julien les Martigues, Châteauneuf-les-Martigues, Istres et Saint-Mitre les Remparts. La production est de 12 000 hectolitres, la cave revendique 2/3 de la production en AOP Coteaux d’Aix en Provence. La cave de Saint-Julien les Martigues a toujours pratiqué la vente directe et ...
